آموزش کیک اسفناج

مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج : تخم مرغ ۳ عدد آرد دو لیوان شکر  یک لیوان  روغن نصف لیوان پوره اسفناج یک لیوان بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری هل یک قاشق مرباخوری گلاب کمی طرز تهیه کیک اسفناج : امروز با همان روش کیک اسفنجی درست کردم زرده و سفیده را جدا کردم سفیده […]

روش تهیه شیرینی عسل و گردو

شیرینی های خشک یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از میهمانان در نوروز است. این بار با عسل و گردو یک شیرینی خشک عالی برای نوروز درست کنید. مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز :  آرد (الک شده)  ۳ پیمانه  کره یا مارگارین (نرم شده)  ۱۲۵ گرم  پودر قند ۱ پیمانه […]

شیرینی حلقه های نارگیلی

برای قالب زدن شیرینی حلقه های نارگیلی می تونید از قالب دونات یا در قوطی یا کاسه کوچک استفاده کنید. در بخش آموزش آشپزی با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :  کره ۱۰۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم  تخم مرغ  ۱ عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر […]

طرز پخت شیرینی اتابکی

شیرینی اتابکی مدت ماندگاری طولانی دارد. می‌توانید شیرینی را در ظرف دردار چیده و مدت یک ماه در جای خنک یا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. مواد لازم برای شیرینی اتابکی :  آرد  ۲۵۰ گرم آرد نخودچی  ۱۲۵ گرم آرد برنج ۱۲۵ گرم  روغن جامد صاف  ۲۲۵ گرم پودر قند الک شده ۱۷۵ گرم […]

روش تهیه شکوفه قند شیرینی

شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید.   مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی:  روغن جامد […]

روش تهیه پشمک شکلاتی

طرز تهیه پشمک شکلاتی : شکلات را به روش بن ماری آب کنید یک کوچولو داخل قالب بریزید با برس به دیواره های آن بزنید بعد چند دقیقه داخل فریزر یک کم که خودش را گرفت پشمک را با دست فشرده کنید بگذارید در قالب بعد دوباره شکلات بریزید روی پشمک ها و دوباره داخل […]

روش تهیه حلوا مینیون

مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ  ۵ عدد  شکر ١ پیمانه  وانیل ١/۴ قاشق چایخوری  روغن مایع  ١/۴ پیمانه شیر ولرم ٣/۴ پیمانه آرد ١/۵ پیمانه پودر کاکائو ١/٢ پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم طرز تهیه حلوا مینیون : ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را […]

روش تهیه باتر کریم

مواد لازم باتر کریم : آرد  ۴ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان  کره هم دمای اتاق ۲۰۰ گرم  شکر  یک […]

روش تهیه شیرینی زعفرانی

مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :  آرد  ۷۵۰ گرم  روغن یا کره ۳۵۰ گرم  پودر قند ۲۵۰ گرم  تخم مرغ […]

روش تهیه نان های مغزدار

 مواد لازم برای  نان های مغزدار : شیر ولرم  سه چهارم پیمانه  آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری آرد تقریبا چهار پیمانه کره ذوب شده دو قاشق اضافی برای مالیدن روی خمیر […]